韓国旅行といえばカフェ巡りもいいけれど、本当に美味しいものは「おじさんたちが集まる店」に隠されています。今回は、韓国人男性が熱狂する、安くて旨い“アジェ（おじさん）グルメ”の世界へご案内します！
① デジクッパ（豚クッパ / 돼지국밥）
釜山の魂！濃厚スープが体に染み渡る至高の一杯
韓国のおじさまたちの朝食・昼食。豚の旨味を極限まで引き出した白濁スープは、一度食べたら忘れられない中毒性があります。
こだわりPoint: 運ばれてきたら、まずは「ニラの和え物」をドバッと投入！さらに「アミの塩辛」で自分好みの塩加減に育てるのが韓国流。
おすすめシーン: 「昨日の夜、ちょっとお酒を飲みすぎたかも…」そんな日の二日酔い解消（ヘジャン）に最高です。
② チュオタン（ドジョウスープ / 추어탕）
驚くほどクセがない！美肌と元気を作る究極のスタミナ食
「ドジョウ」と聞くと驚くかもしれませんが、実は韓国おじさまたちが愛する最強の健康食。多くのお店ではドジョウを形がなくなるまで「すり潰して」調理しているため、見た目は濃厚な味噌チゲのようで、味は驚くほどクリーミーで香ばしいんです。
こだわりPoint: 卓上の「サンショウ（山椒）」を少し振りかけると、香りが引き立ちさらに美味しくなります。シ래기（乾燥させた大根の葉）の深い味わいもたまりません。
おすすめシーン: 「旅の疲れが溜まってきたな…」という時のパワーチャージに。美肌効果も期待できるので女性にもおすすめ！
③ ジェユッポックム（豚肉の甘辛炒め / 제육볶음）
韓国男子のランチ不動のNo.1！白ご飯の最強パートナー
韓国のサラリーマンが「今日の昼、何食べる？」と言われて真っ先に思い浮かべるのがこれ。豚肉をコチュジャンベースのタレで豪快に炒めた、食欲をそそる一品です。
こだわりPoint: そのまま食べるのもいいですが、サンチュやエゴマの葉に包んで、ニンニクと一緒にパクッと一口で。これぞ韓国의 幸せです。
おすすめシーン: 「とにかくお腹いっぱい、美味しい肉とご飯が食べたい！」という欲張りなランチに。
💡 旅行者のためのLocal Tip
「おじさんが多い店＝ハズレなしの名店」。 韓国の路地裏で、おじさんたちが楽しそうに乾杯している店を見つけたら、勇気を出して入ってみてください。そこにはガイドブックには載っていない、本当の韓国의 温かさと深みのある味が待っています！